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Filetto
di pesce al cartoccio |
Pastiera,
pizza e sfogliatella |
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Panettone
e mascarpone |
La
cucina mantovana |
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Sottaceti,
sottolii |
Il
torrone |
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Il
verdicchio |
Il
gorgonzola |
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Alimenti
biologici |
I
dolci siciliani |
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Il
chianti |
Aceto
balsamico |
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Profumi
e sapori della costiera |
Gamberoni
rivestiti di pasta somen |
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Specialità
del Salento |
Melanzane
alla parmigiana |
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Manzo
alla tartara |
Tagliatelle
all'uovo |
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La
cucina delle masserie |
Risotto
con le fragole |
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Prodotti
e Sapori dell’ Emilia Romagna |
Prodotti
e Sapori del Friuli Venezia Giulia |
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Prodotti
e Sapori del Liguria |
Prodotti
e Sapori del Marche |
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Prodotti
e Sapori del Sicilia |
Prodotti
e Sapori del Piemonte |
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Prodotti
e Sapori del Umbria |
Prodotti
e Sapori del Toscana |
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Prodotti
e Sapori del Veneto |
Il
cioccolato |
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Spuma
di pesce - anguilla |
Pomodori
ripieni e patate al forno |
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Caramelle
con fritto di pesce |
Sopa
de grao' |
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Caponata
ligure - insalata di verdure |
La
frittata dell'imperatore |
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Cous
cous dolce |
Cucina
etnica - Il tenpura vegetariano |
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Cucina
etnica - Crema di cocco |
Cucina
etnica - Spinaci allo yogurt |
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Placki
ziemniaczane |
Il
foutou |
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Majara
farcito |
Polenta
rumena |
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Le
temperature in cucina: chimica della cottura |
Riso
con guandù e cocco |
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Plum
cake |
...
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